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怎么区分食品经营许可证和餐饮服务许可证?

作者:广州ag8亚洲游戏集团咨询有限公司 浏览: 发表时间:2021-11-26 15:28:17

  我们知道开饭店要办理餐饮许可证,和食品经营许可证,但是对于食品经营许可证和餐饮服务许可证大家还是会存在一定的误区。这两者是一样的吗?他们有什么区别呢?今天我们就来详细了解一下吧!


  首先餐饮服务许可证是针对涉及到制作和加工食品的企业要办理的,食品流通许可证是针对销售定型包装食品的企业要办理的,这两种证照针对行业特点还是不同的。

  餐饮服务许可证,***食品药品监管局指出,餐饮服务许可按餐饮服务经营者的业态和规模实施分类管理。各级餐饮服务监管部门要依照食品安全法的要求和本地餐饮服务监管的有关规定,依法加强本辖区餐饮服务许可工作,严格按照规定的式样、内容印制和核发餐饮服务许可证,做到餐饮服务许可工作有序开展、依法公正。

  食品流通许可证,是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。对食品经营者必须坚持先证后照,也就是先办理资质许可再办理营业执照,未取得前置审批文件,也就是先办理营业执照后申请资质不得办理注册登记手续。

  食品经营许可证主要分为两大类:

  ***种是食品流通许可证,食品流通许可证的重点在于流通两个字,比如:超市,小卖部,涉及到食品贸易的公司等等都需要办食品流通许可证。其中食品流通许可证还分为四个小类:预包装食品 (不含冷冻冷藏)、预包装食品 (含冷冻冷藏)、保健品 、生猪牛羊肉食品流通许可证。这些分类主要看公司经营的食品的贮藏方式以及产品种类。食品流通许可证对于场地的要求:实际场地或经过备案的食品园区地址。

  第二种是餐饮服务许可证,餐饮服务许可证的重点在于餐饮两个字,比如:饭店,面条店,包子馒头店,烧烤店等等都需要办餐饮服务许可证。其中餐饮服务许可证还分为两个小类:重餐饮、轻餐饮服务许可证。重餐饮主要为饭店、面店、烧烤店等,会产生油烟,需要用到油水分离器等厨房设备;重餐饮对于场地要求相对较高:居民楼下不得开设重餐饮店,店铺距离居民楼要大于10米,店铺面积***是大于30平米,利于通过环评备案。轻餐饮主要为包子铺、馄饨店等,不产生油烟,不需要特别要求的厨房处理设备;轻餐饮对于场地要求较低,一般可以开设在居民楼下。餐饮服务许可证对于场地的要求:必须实际场地。

  食品流通许可证和餐饮服务许可证统称为食品经营许可证;2019年之前会有两个独立的证件,2019年之后只会核发食品经营许可证,但是其中会标注食品流通或者餐饮服务,食品经营许可证的地址和公司或者个体户营业执照上的地址必须保持一致,遵从证照一致的规则。

  由以上可以看出餐饮服务许可证和食品流通许可证所经营的范围是不同的,但是国务院日前印发《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》,餐饮企业将实现“两证合一”。

  《决定》提出,取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证,有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证,由食品药品监管部门一家许可、统一监管。所以现在是需要办这一种行政许可证,也就是食品经营许可证。

  这一改革举措,既解决了食品流通、餐饮服务两个环节界限划分不清的问题,也解决了同一食品经营者在同一经营地址需要办理多张许可证等问题,有利于切实为企业松绑减负,有利于鼓励创业、扩大就业,促进经济增长。


  食品经营许可证和餐饮许可证的区别:

  简单来说就是,食品经营许可证是工商营业执照代码,餐饮服务许可证是去税务局办业务时提供的证件。食品经营许可证通常简称为“税号”。餐饮服务许可证就是税务登记证上的号,每个企业的识别号都是***的。而餐饮服务许可证登记在工商营业执照上。

  但是根据2016年2月29日,国务院印发的《关于整合调整餐饮服务场所的公共场所卫生许可证和食品经营许可证的决定》:

  取消地方卫生部门对饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所核发的卫生许可证,有关食品安全许可内容整合进食品药品监管部门核发的食品经营许可证,由食品药品监管部门一家许可、统一监管。

  这意味着,饭馆、咖啡馆、酒吧、茶座4类公共场所,不再需要办理卫生计生部门核发的卫生许可证,将卫生许可证和食品经营许可证(即餐饮服务许可证)“两证合一”。

  什么行业需要办理餐饮服务许可证

  凡是经营餐饮的公司及个体户都是需要办理餐饮服务许可证的

  主体业态有:开饭馆的、开餐厅的、开餐饮店的、自制出售饮品的、烧烤店、卖凉菜的等。

  那么什么行业需要办理的是食品经营许可证呢?

  主体业态:预包装食品许可证、散装食品许可证、特殊食品许可证、网络食品许可证


  开饭馆都需要办什么证件呢?

  想要经营餐饮生意,首先需要办理一个环保批文,才能去申办餐饮服务许可证,等到以上2个办好之后再去办理餐饮营业执照。这样才能确保万无一失。

  注:还有一点,再需要办理以上证件之前,必须要先去工商核名,等核名审核下来之后,就可以办理餐饮服务许可证了。

  办理食品流通许可证的费用

  1:食品流通许可证;办理食品流通许可不收取费用(北京市《如何办理食品流通许可》)。

  2:食品流通许可证;检验费用: 按照各省标准执行。

  3:食品流通许可证;咨询服务费用:按咨询机构标准执行,一般为1.5-1.8万元。包括企业标准备案咨询费用。

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